Destacado gastronómico del mes
PORCO
Un lugar diferente con un marcado respeto hacia los ingredientes. La carta se divide en “Flora” y “Fauna”, para dividir las opciones de acuerdo a si llevan o no carne. Utilizan frutas, verduras y hortalizas en su mejor momento estacional. La sustentabilidad está presente en todo el proyecto: además de los ingredientes de su propia huerta, cuentan con paneles solares para abastecerse también con su propia energía.
Agustín García al 5345, Rincón de Milberg
Elegido del mes
Bodega Patritti
Primogenito Blend
Corte o varietal: Cabernet Sauvignon 50%, Malbec 40%, Merlot 10%
Región: San Patricio del Chañar, Neuquén
Precio sugerido: $ 950
